Sobremesa Científica - Gelatina

Adriéle Helena Belli Nicola

Resumo:

O presente trabalho foi desenvolvido na EMEF Antonio Deval da cidade de Ibaté, com uma turma de dezenove alunos do quarto ano, com idade entre 8 anos e 9 anos. Seu objetivo principal era perceber a importância de seguir o modo de preparo de uma receita utilizando a metodologia "ABC na Educação Científica – Mão na Massa". O que motivou o início foram as falas de muitos alunos ao repetirem em casa uma receita de bombom de leite em pó trabalhada em sala de aula. Muitos relataram que a receita ficou muito mole, e contavam as soluções tomadas, foi então que os questionei sobre a importância de seguir as medidas e as instruções para o preparo de uma receita. Para facilitar os testes pensei em uma receita de fácil visualização e preparo. O projeto possibilitou às crianças oportunidades de formular hipóteses, observar a ciência no preparo da receita e também utilizar conhecimentos matemáticos de forma lúdica.